KAEDAH DAN TEKNIK PENGAJARAN PENDIDIKAN JASMANI

KAEDAH DAN TEKNIK PENGAJARAN PENDIDIKAN JASMANI

KAEDAH DAN TEKNIK PENGAJARAN PENDIDIKAN JASMANI
Kaedah adalah cara bagaimana sesuatu isi pelajaran itu disampaikan dan teknik merupakan cara yang lebih teliti lagi dalam penyampaian isi pelajaran itu.

Kaedah kaedah yang digunakan dalam Pengajaran Pendidikan Jasmani

Terdapat beberapa kaedah yang digunakan untuk mengajar matapelajaran Pendidikan Jasmani. Antara kaedah yang disarankan ialah :

Kaedah Kuliah
Kaedah Perbincangan
Kaedah Kuliah-Demonstrasi
Kaedah Latihan
Kaedah Penemuan
Kaedah Projek
Kaedah Persembahan Lisan
Kaedah sebahagian-keseluruhan.
Kesemua kaedah-kaedah diatas boleh digunakan dalam sesi pengajaran dan pembelajaran Pendidikan Jasmani (PJ), tetapi hanya dua kaedah yang popular digunakan iaitu kedah kuliah dan keadah kuliah-demonstrasi.
KAEDAH KULIAH

Kaedah ini adalah kaedah yang luas digunakan untuk kelas-kelas teori dan praktikal. Ia lazim digunakan didalam kelas yang memerlukan kedua-dua bahagian teori dan praktikal. Penilaian dan memberi maklum balas tidak boleh diberikan semasa kuliah. Dengan itu kuliah perlu digunakan untuk memberi motivasi kepada pelajar atau memberi taklimat berkenaan dengan matlamat guru. Walau bagaimanapun, kuliah boleh memberi manfaat jika ia dirancang dengan rapi dan disampaikan dengan penuh semangat. Ia lebih berkesan lagi jika bergabung dengan teknik lain.

Berikut adalah satu contoh kuliah yang boleh digunakan dalam sesi pengajaran dan pembelajaran Pendidikan Jasmani :

Pengenalan
Menerang dan menjelaskan skop pelajaran
Memeberitahu pelajar apa yang dikehendaki daripada mereka
Cuba membangkitkan minat
Sentiasa senyum, menghadap kelas dan bercakap dengan pelajar termasuk pelajar di barisan belakang.
Persembahan
Kuat tetapi nada mesra
Jelas percakapan dan pilih perkataan yang sesuai
Huraikan istilah yang digunakan
Bercakap dengan semua pelajar
Menggunakan teknik-teknik lain seperti penyoalan, papan tulis, demonstarsi dan lain-lain
Ulang butiran penting
Guna lawak jenaka
Mengatahui isi kandungan pelajaran dan yakin
Penutup
Mengulangi point-point utama
Menggalakkan perbincangan
Meneguhkan point yang lemah

KAEDAH KULIAH – DEMONSTRASI

Kaedah ini merupakan kaedah utama yang digunakan oleh guru Pendidikan Jasmani. Demonstarsi boleh digunakan oleh guru. pelajar atau kumpulan pelajar. Kaedah ini melibatkan demonstarsi lisan dan penglihatan, dengan itu ia menambahkan lagi nilai kaedah ini. Biasanya demonstarsi digunakan untuk menggambarkan penerangan lisan.

Berikut adalah contoh kaedah kuliah-demonstarsi yang boleh dipraktikan dalam pengajaran dan pembelajaran pendidikan jasmani :

Pendahuluan
Susun pelajar supaya mereka boleh dengar dan lihat. Pelajar boleh duduk, melutu dan berdiri
Mnegenalkan tajuk atau aktiviti dengan menggunakan kaedah kuliah
Kaitkan kemahiran dengan apa yang dipelajari sebelum ini
Demonstrasi
Melakukan demonstarsi mengikut kadar pergerakan sebenar
Ikut cara dan prosedur yang piawai
Gunakan istilah yang piawai untuk mengelakkan kekeliruan
Demonstrasi dan pengajaran
Semasa membuat pelakuan , beri butiran yang sepatutnya
Beri sebab tentang cara sesuatu pergerakan dilakukan
Terang dengan sepenuhnya mengenai pergerakan yang tidak dapat dilihat jika ia tidak diberitahu.
Gunakan kaedah ansur maju dan megajar mengikut turutan yang sebenarnya.
Kaitkan petalian antara kemahiran yang baru belajar dengan pengalaman lepas.
Ulang demonstarsi dan butiran yang penting
Ulang pelakuan dengan kadar yang agak perlahan sedikit
Membuat demontrasi untuk memberi pandangan yang berlainan
Beri butiran penting
Penutup
Ulang butiran penting
Menggalakkan perbincangan
Kukuhkan pengalaman yang terdapat dalam pengajaran

KAEDAH ATAU GAYA PENGAJARAN

Terdapat beberapa gaya atau keadah yang boleh digunakan oleh guru untuk menjalan pengajaran dan pembelajaran pendidikan jasmani. Gaya-gaya yang dipraktikan mestilah membawa satu objektif iaitu setiap murid akan dapat manfaat daripada gaaya yang dikemukakan. Gaya atau kaedah pengajaran boleh dibahagikan kepada 3 kategori yang utama iaitu :

Kaedah/Gaya Langsung
Kaedah/Gaya Gabungan
Kaedah/Gaya Tidak Langsung

GAYA LANGSUNG GAYA GABUNGAN GAYA TIDAK LANGSUNG
Gaya Arahan
Gaya Tugasan
Limitasi
Penemuan
Terbimbing
Penyelesian masalah latihan
Bertindak balas
Semak kendiri
Penerimaan beramai
Penerokaan



GAYA LANGSUNG

Gaya ini mementingkan guru. Seseorang guru membuat semua atau kebanyakan daripada keputusan tentang apa, bagaimana dan bila sesuatu aktiviti itu bermula. Gaya ini berdasarkan Teori Pembelajaran Tingkah Laku (Behavioristic) yang menerangkan bahawa pembelajaran itu berlaku dari luar kedalam melalui pembentukan semula peristiwa-peristiwa yang betul (Gallahue, 1993). Guru dianggap mengetahui bagaimana kemahiran pergerakan dilakukan dengan cara yang betul.


KELEBIHAN KELEMAHAN
Kaedah yang berkesan
Berfokus kepada yang ingin dipelajari
Tidak banyak peluang untuk salah faham dan salah interpretasi
Persekitaran pembelajaran yang berstruktur
Tidak ambil kira perbezaan individu (kesesuai perkembangan), anggap pelajar mencapai tahap pembelajaran dan kemajuan yang sama (kesesuai umur kumpulan)
Lebih mementingkan matlamat atau hasil pengalaman pembelajaran daripada proses pembelajaran itu.



GAYA TIDAK LANGSUNG

Gaya ini berpusatkan pelajar. Ia berasaskan falsafah bahawa pembelajaran adalah lebih daripada mengulang dan meniru perlakuan yang betul. Pembelajaran seharusnya juga melalui percubaan, penyelesaian masalah dan penemuan diri. Ia berdasakan Teori Pembelajaran Kognitif yang mengangapkan pembelajaran sebagai satu proses yang berlaku dari dalam ke luar dan proses pembelajaran itu adalag sama penting dangan hasil pembelajaran berkenaan.


KELEBIHAN KELEMAHAN
Membolehkan pelajar menetapkan matlamat dengan cara mencapainya
Memberi kebebasan kepada pelajar dan memberi peluang kepada mereka untuk bertanggungjawab
Mengambil kira perbezaan dikalangan pelajar
Memberi peluang kepada pelajar merasai kejayaan pada tahap kebolehan sendiri.
Memakan masa yang panjang. Lebih masa untuk cuba-jaya, bersoal-jawab.
Memerlukan guru-guru untuk berlatih dan bersabar. Guru yang tidak biasa dengan gaya inisentiasa menghadapi masalah untuk menggunakannya secara berkesan.
Sukar untuk mengawal kelas
Sukar untuk memastikan kesinambungan dalam pelajaran



GAYA ARAHAN

Dalam gaya ini ,guru mengawal APA yang akan dipelajari,BAGAIMANA ia dilakukan serta MULA dan AKHIR sesuatu aktiviti>Pelajaran yang menggunakan gaya ini mungkin menggunakan proses yang dicadangkan oleh Gallahue( 1995).Langkah-langkah yang terlibat adalah seperti berikut :

GURU PELAJAR
1. Mengawal penuh pengajaran
Memilih aktiviti
Menentukan bagaimana dan bila
Mengawal tingkah laku
Menilai keputusan
Menjimatkan masa untuk membuat percubaa
Individu mendapat kurang perhatian


Ciri – ciri gaya arahan
Guru memberi penerangan ringkas dan membuat demostrasi tentang kemahran yang akan dipelajari oleh pelajar .
Pelajar berlatih.
Guru memberi komen am tentang prestasi kelas.
Jika perlu,guru memberi penerangan lanjut dan membuat demostrasi lanjut.
Pelajar berlatih.Guru memberi tunjuk ajar kepada pelajar yangmemerlukan bantuan secara individu atau atau berkumpulan.
Menggunakan kemahiran yang dipelajari dalam aktiviti yang sesuai serta menilai perlakuan
Penemuan Terbimbing
Kaedah ini juga dikenali sebagai kaedah llimitassi ( Bilbrough & Jones, 1968 ) .Ia memberi pelajar banyak peluang untuk meluahkan perasaan,mencuba dan menjadi kreatif tetapi perlakuan dihadkan dengan tugas yang diberi oleh guru.Sebagai contoh ‘ Cari dua cara untuk mengimbangkan badan dengan tiga titik’

Kelebihan –kelebihan

membenarkan penglihatan lebih oleh pelajar dalam proses pembelajaran.
Mengambil kira perbezaan di kalangan pelajar dan pelajar mempunyai peluang belajar mengikut tahapnya sendiri.
Memupuk pembangunan arah kendiri
Penyelesaian Masalah
Gaya ini adalah kompleks kerana ia memerlukan tumpuan masa yang panjang,memahami masalah dan memikir dengan logik dan sistematik.Di dalam kelas pendidikan jasmani,selepas guru memberi beberapa soalan,pelajar-pelajar menyelesaikan masalah mengikut langkah-angkah berikut :

Menganalisi dana memahami masalah
Menyenaraikan syarat-syarat yang perlu untuk menyelesaikan masalah.
Guna pelbagai startegi untuk mendapatkan maklumat –maklumat
Membentukkan jawapan yang mungkin
Pilih dan uji penyelesaian alternatif
Pilih penyelesaian paling sesuai.
Menilai kejayaan dalam penyelesaian masalah itu.
Kelebihan-kelebihan
Kaedah ini mengalakkan interaksi antara pelajar-pelajar.
Ia memupukkkan tahap pemikiran kognitif yang tinggi
Ia menggalakan ingatan tentang apa yang dipelajari.
Kelemahan kelemahan
Lebih memakan masa berbanding dengan kaedah yang berpusat guru.
Kaedah ini kadangkala suar untuk melibatkan setaip pelajar dengan berkesan.Pelajar yang lembab atau pelajar yang kurang kemahiran menyelesaikan masalah tidak akan dapat menikmati pelajaran dengan sepenuhnya.
Kejayaan gaya penyelesaian masalah bergantung kepada :
Kesediaan pelajar untuk mengambil bahagian dalam pengalaman pembelajaran.
Keupayaan guru untuk memberi masalah dan membimbing prose penyelesaian itu.
Mengikut Thomas,Lee & Thomas (1988) ,gaya pengajaran yang dipilih bergantung kepada tugas mengajar,objektif pengajaran dan sifat pelajar.

Saiz kelas Gaya pengajaran
Seluruh kelas Langsung
Penyelesaian masalah

Kumpulan kecil Stesen

Individu Lembaran kerja /tugas




RANCANGAN TAHUNAN,PENGGAL DAN MINGGUAN

Dalam melaksanakan program pendidikan jasmanai di sekolah,satu perancangan yang yang rapi perlu diadakan.Perancangan yang rapi membolehkan guru menggunakan sumber dan kemudahan yang baik.Ia juga memberi tuju hala kepada guru supaya menjalankan tugas dengan baik disamping memmastikan sukatan pelajaran yang disediakan mendapat perhatian yang serius.

Graham (1992) menyenaraikan faktor-faktor utama yang diperlukan untuk membuat suatu perancangan yang rapi seperti berikut :

Jumlah masa pengajaran yang terhad
Walaupun sejak bukan Disember 1993,Kementerian Pendidikan Malaysia telah membuat keputusan menambahkan satu masa kepada waktu pendidikan jasmani dan kesihatan untuk Tahap satu menjadi ‘Tiga Waktu’ manakala mengekalkan dua waktu untuk Tahap ll,masa yang diperuntukkan itu masih lagi tidak mencukupi.Memandangkan masa yang terhad itu,kita perlu mengkaji semula atau membuat perancangan tentang bilangan objektif yang boleh kita capai dalam satu-satu tahun itu.

Persekitaran pengajaran
Selain daripada objektif,faktor-faktor klain yang mempengaruhi perancangan ialah saiz kelas,peralatan dan kemudahan.Semua faktor tersebut perlu diberi perhatian untuk memastikan kejayaan kelas pendidikan jasmani.Jika saiz kelas itu besar,maka masalah kekurangan peralatan dan kemudahan mungkin timbul.Justeru itu, perancangan diperlukan untuk mengatasi masalah tersebut.Misalnya ,suatu kumpulan kecil boleh dibentuk,Misalnya suatu kumpulan kecil boleh dibentuk untuk tujuan diatas.

Latar Belakang Guru
Kejayaan program pendidikan jasmani bergantung kepada tenaga pengajarnya. Keupayaan guru mengajar itu penting untuk menjayakan pengajaran. Dengan latihan yang diberikan oleh maktab-maktab perguruan di Malaysia, tidak dapat dinafikan bahawa mereka memang mampu untuk mengajarkan pendidikan jasmani di sekolah. Dalam persoalan ini, minat dan sikap guru itu sendiri adalah penting.

Latar Belakang Pelajar
Tidak semua pelajar adalah sama. Perbezaan di kalangan pelajar itulah yang memerlukan perancangan. Pelajaran yang dirancang tidak seharusnya terlampau susah untuk golongan yang kurang mahir sehingga mereka hilang minat untuk melakukan aktiviti yang dirancang. Sebaliknya pelajaran yang tidak mencabar bagi golongan yang mahir juga menyebabkan pelajar kurang minat terhadap pendidikan jasmani.


Rancangan Kerja Tahunan
Rancangan kerja tahunan perlu diadakan untuk memebri satu gambaran keseluruhan terhadap kurikulum yang telah disediakan. Ia adalah penting bukan sahaja sebagai panduan tugas, bahkan sebagai perancangan penggunaan peralatan dan kemudahan yang wujud di sekolah . Dengan perancangan yang rapi, maka masalah kekurangan alat dan kemudahan boleh diselesaikan dengan mencari jalan alternatif. Rancangan tahunan juag menolong memastikan pendidikan jasmani diajar sebagai satu proses yang berterusan. Tajuk-tajuk yang mempunyai unsur yang sama boleh disusun supaya megikut prinsip ansur maju.


FORMAT PERSEDIAAN MENGAJAR PENDIDIKAN JASMANI
Tarikh : ……………………………..

Waktu : ………………………..

Kelas : …………………………..

Bil Murid : …………………………

Umur : …………………………….

Matapelajaran : …………………………….

Kemahiran : ……………………..

BSPP : ………………………..

Pengalaman sedia ada : ………………………..

Objektif : Di akhir pelajaran ini, murid-murid dapat ……………………………..

Penerapan nilai : ………………………………


BAHAGIAN (WAKTU) GERAK KERJA BUTIRAN MENGAJAR PENGELOLAAN KELAS BSPP CATATAN
Memanaskan badan
(3 minit)
Pilih 2 atau 3 aktiviti ringkas Perkara-perkara penting yang disebut oleh guru, jelas, tepat dan padat Pentingkan gambarrajah. Bagaimana melaksanakan aktiviti ? Nyatakan jenis dan bilangan
Buat catatan untuk mengigati guru segala perkera seperti langkah keselamatan/

kaedah/nilai

Gerak kerja kumpulan
(8 minit)
Senaraikan aktiviti ikut turuta unsur maju
Pemainan kecil
(7 minit)
Namakan permainan
Penutup
(2 minit)
Aktiviti pulihan/
perbincangan

Amalkan Gaya Hidup Sihat

Gaya Hidup Sihat

GAYA HIDUP SIHAT
Pengenalan
Konsep dan Definisi GHS
• Gaya hidup yang mengutamakan amalan kesihatan dan pencegahan jangkitan penyakit.
Dari aspek fizikal bermaksud menjaga kebersihan dan kesihatan tubuh badan, persekitaran dan alam sekitar.
• Melakukan aktiviti senaman sekurang-kurangnya tiga kali seminggu
• Makan makanan yang seimbang dan berkhasiat
• Mengelak daripada penyalahgunaan bahan terlarang.
Dari aspek mental bermaksud mengawal stres dan ketegangan yang melibatkan aspek ketenangan jiwa, perasaan dan fikiran.
• Mendapat rehat yang cukup
• Berfikiran positif
Dari aspek sosial dan rohani pula bermaksud
• Menjalinkan hubungan baik dengan jiran dan rakan-rakan
• Patuh kepada ajaran agama
 Amalan GHS penting untuk mengelakkan ancaman penyakit dan masalah kesihatan.
 Seseorang yang tidak mengamalkan GHS seperti merokok, meminum alkohol, tidak melakukan senaman dan tidak mengamalkan pemakanan seimbang akan terdedah kepada pelbagai masalah kesihatan seperti :
 Penyakit jantung koronari
 Kegemukan
 Malnutrisi
 Hipertensi
 Strok
 Kanser
 Diabetes
 Penyakit paru-paru
 Individu yang gagal mengawal stres pula akan berasa cepat marah, sukar tidur (insomnia), hilang selera makan, peningkatan rasa keletihan dan mengalami hipertensi.

KOMPONEN GAYA HIDUP SIHAT
 Pemakanan (jenis makanan yang ditentukan untuk dimakan)
 Kebersihan diri
 Penyalahgunaan bahan
 Rehat yang cukup
 Senaman

A. Pemakanan Yang Seimbang

• Amalan pemakanan yang seimbang boleh menghindarkan penyakit kronik seperti diabetes, kanser, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
• Terdapat lima kumpulan makanan yang menjadi asas pemakanan seimbang :
1. Kumpulan bijirin, hasil bijirin dan ubi.
2. Kumpulan sayur-sayuran dan buah-buahan
3. Kumpulan susu dan hasil tenusu
4. Kumpulan daging, ayam, telur ikan dan kekacang.
5. Kumpulan minyak, lemak dan gula.
• Setiap kumpulan makanan menyediakan hanya sebahagian daripada nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita.
• Kita perlu mengambil makanan daripada setiap kumpulan makanan dengan kadar yang sesuai yang berasaskan kepada PIRAMID MAKANAN.





















PIRAMID MAKANAN










PIRAMID MAKANAN










Langkah-langkah yang Disyorkan

1. Makan pelbagai makanan
2. Makan sekurang-kurangnya lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran
3. Makan 3-6 hidangan roti berserat tinggi, bijirin dan kacang setiap hari.
4. Kurangkan makanan yang diproses.
5. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kulit sekali tetapi pastikan makanan dibasuh dengan bersih.
6. Dapatkan serat dari makanan dan tidak dari bentuk pil.
7. Banyak minum air kosong iaitu lebih kurang 6-8 gelas sehari.
Kurangkan Lemak dalam Pemakanan
1. Ketahui apa yang anda masukkan ke dalam mulut.
2. Tidak lebih daripada 10% lemak saturated.
3. Tidak lebih daripada 30% kesemua jenis lemak.
4. Pilih makanan kek, biskut,kraker atau chip yang bebas daripada lemak atau rendah lemak.
5. Guna minyak masak zaitun.
6. Pilih daging lean (tidak berlemak), ikan atau ayam.
7. Seboleh-bolehnya pilih produk susu yang rendah lemak.
8. Ingat bahawa, makanan yang dimakan perlu dengan sederhana.

KESAN PEMAKANAN KANAK-KANAK PRASEKOLAH
 Status pemakanan akan mempengaruhi perlakuan kanak-kanak.
 Kanak-kanak yang sentiasa mengamalkan pemakanan yang berkhasiat akan kelihatan lebih cergas, dapat memberi tumpuan yang baik terhadap pembelajaran dan aktiviti fizikal.
 Sebaliknya kanak-kanak yang tidak diberi makanan yang berzat akan menjadi seorang yang pendiam, sentiasa menarik diri atau menjadi terlalu aktif sehingga tidak dapat dikawal oleh guru.
 Kanak-kanak tersebut akan cepat dijangkiti penyakit serta menurunkan daya melawan sesuatu penyakit.
 Kanak-kanak yang tidak dapat nutrien dan kalori yang sewajarnya yang dikehendaki oleh tubuh badan secara berterusan akan mendapat masalah, terutamanya bayi dan kanak-kanak kecil.
 Pertumbuhan fizikal, mental, emosi dan sosial akan terbantut.
 Pemilihan makanan yang silap oleh ibu bapa, seperti kerap makan makanan segera, tabiat makan makanan ringan, terlalu memikirkan berat badan dan kerap makan dengan tidak menentu masa.
 Masalah obesiti adalah berkaitan dengan pemakanan. Sekiranya kanak-kanak makan berlebihan makanan yang member tenaga seperti makanan yang mengandungi tinggi kalori, mereka akan mengalami peningkatan berat badan yang akan membahayakan diri.
 Amalan tersebut jika ditambah pula dengan kekurangan aktiviti fizikal, kerap menonton TV dan permainan video (golongan sedentari) lebih tinggi mendapat risiko penyakit kencing manis, penyakit jantung dan penyakit kronik lain.

KESAN PEMAKANAN YANG TIDAK BERSIH DAN TIDAK BERKHASIAT TERHADAP KANAK-KANAK
 Keracunan makanan
 Mudah mendapat penyakit kerana antibodi kanak-kanak lemah berbanding orang dewasa.
MAKANAN BERKHASIAT UNTUK KANAK-KANAK
 Ibu bapa dan pengasuh perlu merancang pemakanan kanak-kanak mengikut piramid makanan bermula sarapan pagi, snek pagi, makan tengahari, minum petang, makan malam dan minum sebelum tidur.
 Mengambil kira pemakanan seimbang, nutrien dan fungsinya.

MEWUJUDKAN SUASANA SIHAT DALAM KELUARGA
 Praktikkan pemakanan sihat (kaya dalam buahan, sayuran dan bijirin) untuk seluruh keluarga, tidak hanya untuk individu tertentu.
 Makan bersama keluarga di meja dan pada masa yang ditetapkan.
 Elakkan makan dengan tergesa-gesa kerana masalah pencernaan.
 Elakkan daripada melakukan aktiviti lain semasa makan seperti menonton TV.
 Elakkan makanan yang tinggi kalori, lemak dan gula.
 Sediakan makanan ringan yang kurang lemak dan berkhasiat seperti buahan, sayuran dan dadih.
 Elakkan menghidang makanan yang terlalu banyak.
 Elakkan memaksa kanak-kanak makan jika dia tidak lapar.
 Hadkan pengambilan makanan ringan pada hanya tidak lebih daripada sekali seminggu.
 Elakkan amalan menjadikan makanan sebagai suatu hadiah, atau dengan mengurangkan makanan sebagai suatu denda.

MALNUTRISI
 Keadaan yang berpunca daripada kekurangan zat makanan seperti vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak dan serat dalam pemakanan seseorang individu
 Selain pengambilan makanan yang tidak seimbang, masalah penghadaman dan penyerapan makanan di dalam tubuh juga boleh menyebabkan malnutrisi.
KESAN MALNUTRISI
I. Tidak bermaya
II. Mudah pitam
III. Sembab
IV. Kelihatan pucat

 Keadaan ini akan menjejaskan kesihatan dan menyebabkan seseorang itu tidak dapat menumpukan perhatian terhadap pelajaran dan tidak mampu melakukan aktiviti fizikal.
 Malnutrisi juga boleh merencatkan proses tumbesaran, mengakibatkan penyakit yang serius dan boleh membawa kematian.
 Tindakan sebilangan pelajar yang tidak mengutamakan pengambilan sarapan pagi boleh membawa kepada masalah nutrisi.
 Pada umumnya, terdapat beberapa faktor yang menyebabkan malnutrisi di sesebuah negara, iaitu tahap kesihatan yang rendah (masalah penghadaman dan penyerapan makanan), kemiskinan, tahap pendidikan yang rendah dan kekurangan sumber makanan.
 Di Malaysia masalah nutrisi yang berlaku hanyalah disebabkan oleh kurangnya pengetahuan tentang pemakanan yang seimbang.

PENYAKIT AKIBAT MALNUTRISI
 Kwashiorkor - Kaki dan tangan mengecil serta perut buncit akibat kekurangan protein, karbohidrat, vitamin dan garam mineral.
Kesannya – proses pembesaran dan perkembangan mental terencat.
 Marasmus – cirit-birit, dehidrasi, rambut dan kulit menjadi kering akibat kekurangan protein dan kalori dalam diet.
Kesannya – proses pembesaran dan perkembangan mental terjejas teruk.
 Beri-beri – Keletihan, hilang selera makan, sakit bahagian abdomen akibat kekurangan vitamin B1 (tiamina) dan mineral.
Kesannya – Sukar pernafasan serta membawa maut.
 Anemia - Keletihan, pucat, kebas bahagian kaki dan tangan, tiada selera makan akibat kekurangan vitamin B12 dan asid folik.
Kesannya – Pembesaran sel darah merah, cirit-birit, dan mengurangkan sel darah putih dan platlet di dalam darah.
 Rabun malam – Sukar melihat dalam gelap dan malam akibat kekurangan vitamin A.
Kesannya – Menghadkan kemampuan untuk bergerak pada waktu malam.

AMALAN DAN KESAN PENGAMBILAN MAKANAN SECARA BERLEBIHAN
 Menyebabkan masalah kesihatan yang berkaitan dengan obesiti.
 Obesiti meningkatkan risiko penyakit yang serius sepert :
i. Jantung koronari
ii. Hipertensi
iii. Diabetes
iv. Strok
v. Penurunan fungsi organ
 Obesiti juga menghadkan keupayaan kita dalam aktiviti fizikal. Pergerakan
kita menjadi kurang tangkas dan pantas kerana terpaksa menanggung berat badan.
 Kita juga menghadapi peningkatan risiko kecederaan di bahagian sendi lutut sekiranya tubuh tidak bersedia dengan penambahan berat badan yang berlebihan.
CARA MENGATASI MASALAH OBESITI
i. Amalkan cara hidup aktif berdasarkan piramid aktiviti untuk meningkatkan penggunaan kalori.
ii. Amalkan pemakanan seimbang mengikut piramid makanan.
iii. Kurangkan pengambilan kuantiti makanan mengikut keperluan kalori. Hadkan saiz hidangan yang dimakan.
iv. Disiplinkan diri supaya makan mengikut masa, rancang masa makan dan jenis makanan yang diambil.
v. Amalkan sikap makan ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang.





LEMBARAN KERJA 1
1. Senaraikan jenis-jenis makanan yang anda makan dalam sehari .
2. Nyatakan juga kuantiti makanan yang diambil. (contohnya sepinggan, sebiji, sekeping dan lain-lain)
3. Padankan jenis makanan yang anda ambil dengan piramid makanan.
Sarapan pagi Minum pagi Makan tengahari Minum petang Makan malam Minum malam
7.00-9.00 pagi 10.00-11.00 pagi 12.00-2.00 petang 4.00-5.00 petang 6.00-9.00 malam 10.00-11.00 malam
JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN JENIS MAKANAN
























LEMBARAN KERJA 2
PIRAMID MAKANAN













BINCANGKAN
1. Jenis-jenis makanan mengikut aras.
2. Kuantiti makanan yang perlu diambil mengikut aras.
3. Jumlah hidangan yang perlu diambil mengikut aras.


LEMBARAN KERJA 3
1. Cadangkan menu sarapan pagi yang seimbang untuk keperluan anda.
Contoh 1 (makan tengahari):
Aras 1 : ½ cawan nasi
Aras 2 : ½ sayur berdaun hijau bersama batangnya (dimasak)
: 1 biji pisang bersaiz sederhana
Aras 3 : 1 ketul peha ayam bersaiz sederhana
: ½ cawan dadih rendah lemak
Aras 4 : 1 gelas sirap beng.

Contoh 2 (sarapan pagi):
Aras 1 : 1 keping roti canai kosong.
Aras 2 : 1 hiris betik, nenas atau tembikai
Aras 3 : 2 biji telur bersaiz sederhana
Aras 4 : 1 gelas teh tarik











B. Kebersihan Diri

 Kebersihan diri memainkan peranan yang penting agar kesihatan dapat dikekalkan.
 Kebersihan diri merangkumi penjagaan kesihatan seperti kulit, rambut, gigi, mata dan telinga.
 Penjagaan kesihatan diri akan mempengaruhi kesihatan dan penampilan diri seseorang.
 Kebersihan diri dapat mempengaruhi kesejahteraan fizikal, emosi dan sosial seseorang.
I. Penjagaan kulit kanak-kanak
 Kanak-kanak perlu dididik cara-cara mandi dengan sabun untuk mengelakkan penyakit kulit dan badan berbau.
 Kanak-kanak perlu mandi sekurang-kurangnya dua kali sehari agar mereka menjadi sihat dan selesa.
 Mereka perlu menggosok badan dengan kain lembut supaya segala daki dan kuman dapat ditanggalkan.
 Bahagian celah-celah jari kaki perlu diberi perhatian supaya bersih.
II. Bau badan
 Kanak-kanak yang sihat dan aktif akan sentiasa berpeluh tetapi kadang-kadang badannya berbau akibat peluh, terutama di bahagian ketiak, pastikan dibersihkan dengan mandi bersabun..
 Menyalin pakaian bersih dan kering selepas mandi, memakai losyen supaya wangi.
III. Kebersihan gigi
 Menggalakkan kanak-kanak menjaga gigi dari peringkat awal dengan menggosok gigi dua kali sehari dengan baik dan berkesan untuk menghindarkan dari plak.
 Ibu bapa mengawal kanak-kanak dalam pengambilan gula semasa menyediakan makanan dan minuman.
IV. Kebersihan Personal lain
 Kesan kutu di rambut
 Mencuci tangan selepas ke tandas
 Menggunakan syampu rambut tiga kali sehari.
 Membasuh tangan sebelum makan untuk mengelakkan keracunan makanan.
 Menggalakkan kanak-kanak tidur awal dan bangun awal pagi.
Kepentingan Menjaga Kebersihan Tubuh Badan
 Mengelakkan jangkitan penyakit berjangkit seperti penyakit kulit.
 Menjaga kesihatan badan agar sentiasa sihat dan cergas.
 Mengekalkan persahabatan dengan kawan-kawan dengan mengamalkan kebersihan diri.

C. Penyalahgunaan Bahan

 Definisi : Menggunakan bahan-bahan yang boleh menjadikan ketagih secara berlebihan atau untuk tujuan lain selain daripada tujuan sebenarnya.
 Antara bahan yang sering disalahgunakan ialah rokok, alkohol, gam, turpentin, ubat batuk dan dadah.
 Perbuatan ini adalah salah dari segi agama dan undang-undang kerana bahan-bahan tersebut boleh memudaratkan kesihatan dan menjadikan seseorang itu hilang pertimbangan.
 Dadah dan ubat ialah bahan kimia yang dihasilkan daripada tumbuhan, haiwan dan mineral.
 Perkembangan teknologi terkini, banyak dadah dan ubat yang dihasilkan secara tiruan atau sintetik.
 Ubat yang dihasilkan perlu mendapatkan kelulusan dan pengesahan daripada Kementerian Kesihatan.
 Dadah terbahagi kepada beberapa jenis seperti heroin, morfin, candu, ganja dan kodein.
 Dadah diambil dengan cara dihidu, disuntik, dihisap atau dimakan.
 Golongan belia adalah golongan paling ramai terbabit dengan penyalahgunaan bahan terutamanya dadah, rokok dan alkohol.

Punca Penyalahgunaan Bahan
 Terpengaruh dengan iklan
 Pengaruh internet
 Cabaran daripada rakan sebaya
 Terpengaruh dengan rakan sebaya yang menyalahgunakan dadah
 Keinginan untuk mencuba sesuatu yang baru tanpa memikirkan kesannya.
 Ingin menonjolkan kehebatan diri antara rakan sebaya.
 Ingin mengikut aliran semasa seperti penggunaan pil ekstasi.


Kesan Penyalahgunaan Bahan Terhadap Individu
I. Rokok
 90% kes barah paru-paru
 75% kes jantung
 25% kes penyakit saluran pernafasan
 85% kes remaja menjadi perokok tetap.
Kesan Penyalahgunaan Dadah Terhadap Individu dan Negara
I. Keruntuhan akhlak
 Penagih terdorong untuk melakukan perbuatan yang tidak bermoral seperti mencuri, mengugut ibu bapa dan ahli keluarga, merosakkan harta awam dan berkelakuan sumbang.
II. Gagal dalam pelajaran
 Dadah menyebabkan khayal dan boleh merosakkan minda seseorang.
 Akibatnya individu tersebut tidak dapat belajar dengan sempurna.
III. Prestasi kerja terjejas
 Dadah menyebabkan tumpuan terhadap tugas semakin berkurangan, tidak dapat menjalankan tugas dengan sempurna.
 Majikan mungkin akan memecat individu tersebut.
IV. Tersisih daripada masyarakat
 Penagih dadah sering menjauhkan diri dari masyarakat, mereke suka bergaul sesame mereka.
V. Keruntuhan institusi keluarga
 Masalah penagihan dadah boleh menyebabkan keluarga menjadi kucar-kacir dan berlakunya penceraian antara suami isteri.
VI. Terdedah kepada jangkitan HIV
 Jangkitan HIV melalui jarum suntikan yang digunakan.
 Jangkitan ini membawa penyakit AIDS yang membawa maut.
VII. Penyalahgunaan dadah member kesan negatif kepada Negara seperti :
 Peningkatan kadar jenayah dan gejala sosial
 Menanggung kos tinggi untuk pengurusan penagih
 Menjatuhkan martabat Negara
 Kehilangan bakal pemimpin Negara
 Kehilangan tenaga kerja daripada golongan muda.



D. Kesenggangan, Rehat, Istirahat dan Tidur

 Kesenggangan
 Bermaksud waktu terluang yang diisi dengan sebarang aktiviti yang digemari
 Biasanya waktu terluang ini diisi dengan aktiviti yang tidak membebankan badan dan otak seperti melukis, menyiram pokok bunga, menggubah lagu dan sebagainya.
 Rehat
 Bermaksud tempoh yang diambil untuk berhenti daripada melakukan sesuatu aktiviti fizikal, mental atau melakukan aktiviti yang ringan.
 Contohnya waktu rehat di sekolah, di tempat kerja.
 Waktu rehat boleh digunakan untuk mengurangkan keletihan, menghilangkan rasa lapar dan dahaga.
 Bagi merehatkan badan yang penat bekerja, kita boleh melakukan aktiviti ringan seperti membaca, bermain catur atau permainan dalaman.
 Bagi merehatkan otak yang penat berfikir, kita boleh mendengar muzik, membaca majalah dan bersiar-siar.
 Istirahat
 Bermaksud satu tempoh masa terluang yang diisi dengan aktiviti ringan dan tidak aktif seperti mendengar muzik, melukis atau tidur sejenak
 Semasa istirahat, kita dapat melegakan ketegangan dan stres.
 Tidur
 Rehat yang lebih panjang seperti tidur dapat menurunkan kadar denyutan jantung dan tekanan darah menurun.
 Semasa tidur, otak menjadi tidak aktif, suhu badan menurun, otot relaks atau berada dalam keadaan rehat. Keadaan ini dapat merehatkan badan sepenuhnya.
 Apabila bangun tidur, badan akan berasa segar dan fikiran menjadi lebih tenang.
Faedah-Faedah Kesenggangan, Rehat, Istirahat dan Tidur
 Memberi peluang kepada badan dan otak untuk pulih daripada keletihan supaya badan dapat berfungsi dalam keadaan yang optimum.
 Menyegarkan semula minda supaya menjadi tenang dan badan menjadi segar agar tugas harian dapat dijalankan dengan lebih efisien.
 Menenangkan fikiran dan menghilangkan kepenatan.
 Fungsi-fungsi biokimia dalam tubuh dapat dipulihkan dan maklumat-maklumat dalam sistem saraf dapat disusun semula.

E. Senaman

 Senaman adalah asas kesihatan.
 Terdapat pelbagai cara untuk bersenam bergantung kepada kemampuan dan keinginan anda.
 Kebanyakan orang bersenam kerana mereka ingin menjadi cergas seumur hidup dan menikmati erti kesejahteraan yang sebenar.
Kenapa Orang Bersenam?
 Senaman boleh meningkatkan penghantaran oksigen ke seluruh badan
 Senaman menguatkan jantung, membina kekuatan dan daya tahan otot
 Senaman mengurangkan lemak dan menguatkan jisim tulang dan sendi.
Berapa banyak anda perlu bersenam?
 Untuk mendapat faedah dari senaman yang dilakukan anda perlu bersenam sekurang-kurangnya 3 hingga 4 kali seminggu selama 20 hingga 30 minit setiap sesi.
 Penemuan terbaru menyatakan, anda juga boleh menikmati faedah-faedah kesihatan sekiranya anda melakukan aktiviti-aktiviti fisikal yang sederhana seperti :
 Melakukan kerja-kerja rumah
 Berjalan kaki selama 10 minit setiap kali tanpa henti, sebanyak 3 kali sehari dan dilakukan 5 kali seminggu.
 Dengan melakukan aktiviti-aktiviti ini anda sudah memenuhi kehendak senaman.
Nasihat Perubatan
Anda perlu mendapatkan nasihat doktor sebelum memulakan aktiviti senaman anda, terutamanya jika anda:
• Lelaki berumur 35 tahun ke atas atau wanita 40 tahun ke atas.
• Memiliki berat badan berlebihan sebanyak 7 kg ke atas.
• Tidak jelas kedudukan kesihatan anda.
• Memiliki sejarah perubatan atau sedang dalam rawatan
• Tidak pernah bersenam untuk beberapa waktu atau tidak melakukannya secara tekal.

 Anda tidak perlu melakukan senaman yang lasak untuk menjadi cergas.
 Pilih senaman mengikut kemampuan anda.
 Berjalan kaki adalah antara yang terbaik dan selamat jika dilakukan dengan betul.

Aktiviti Kecergasan Untuk Kanak-Kanak
 Aktiviti kecergasan untuk kanak-kanak di peringkat prasekolah sehingga Tahun 2 perlu memperkembangkan komponen kecergasan fizikal dan bersenam dengan pelbagai anggota badan.
 Aktiviti P & P hendaklah menekankan aktiviti untuk mempertingkatkan daya fizikal kanak-kanak. Sebagai contohnya :-

i. Senaman untuk `trunk` atau tulang belakang kanak-kanak.
 Pergerakan tunduk, regangan, ayunan badan, kilas badan, jangkau dan membentuk pelbagai bentuk dengan badan
 Kanak-kanak digalakkan melakukan tersebut dengan pelbagai cara seperti berdiri, baring, melutut atau duduk.
ii. Senaman untuk abdomen
 Posisi paling berkesan bagi senaman di bahagian abdomen ialah di atas lantai.
 Contoh aktiviti ialah bangkit tubi, baring dan bangkit sambil menyentuh kaki dengan tangan, angkat lutut perlahan-lahan dan angkat kepala perlahan-lahan untuk melihat kaki.
iii. Senaman untuk tangan dan lengan
 Pergerakan memusing lengan seberapa besar yang boleh menyokong badan dengan tangan di lantai seperti berjalan seperti ketam.
iv. Senaman untuk kaki dan kardiovaskular
 Senaman ini dapat dilakukan dengan mengguna ruang atau di suatu tempat sahaja.
 Contoh pergerakan ialah lari pantas dan berhenti, lari dan tukar arah dengan serta merta, lompat ke pelbagai arah dan lompat tali.
v. Senaman untuk kelembutan badan
 Pergerakan seperti tunduk dan regang badan, duduk dengan kaki terbuka dan tunduk dan melakukan aktiviti mengayun badan dengan pasangan (berpegangan tangan).

Aktiviti Fizikal dan Permainan Untuk Kanak-Kanak
 Kanak-kanak suka bergerak.
 Mereka secara semulajadi ingin belajar dan mempunyai naluri ingin mengetahui sesuatu.
 Mereka akan melakukannya dengan sepenuh hati dan bergerak dengan seluruh anggota badan.
 P & P aktiviti fizikal awal kanak-kanak adalah seronok di mana guru dan murid-murid berinteraksi dalam suasana yang riang dan bergembira.
 Sesuatu kemahiran boleh disesuaikan dengan peralatan yang dijadikan sebagai halangan dan juga daya cipta tarian yang dapat dilakukan secara berpasangan.
 Kanak-kanak awal kanak-kanak gemar bergerak bebas dan tidak suka menjadi pemerhati sahaja.
 Penggunaan peralatan dan lain-lain ransangan akan member lebih cabaran kepada mereka untuk melakukan pergerakan.
 Pada peringkat 4 – 6 tahun, mereka didorong semangat ingin tahu yang menyebabkan mereka sentiasa cergas.
Kemahiran Fizikal Untuk Kanak-Kanak
 Psikomotor Halus
• Motor halus
 Meramas, menggentel,mengoyak, mencubit, mengguli, memicit dengan
menggunakan bahan seperti kertas dan plastisin.
 Membuka dan menutup botol.
 Mengikat tali kasut dan bungkusan
 Menggunting kertas
 Menguntai manik mengikut saiz besar ke kecil dan sebalikknya.

• Menguasai motor halus dengan menggunakan peralatan kecil seperti pundi kecil dan bola.
 Lambung rendah dan tangkap
 Lambung tinggi dan tangkap
 Lambung dua belah tangan dan tangkap sebelah tangan dan pelbagai ansur maju lagi.
 Psikomotor Kasar
• Motor Kasar
 Berjalan (ke hadapan, kiri, kanan dan belakang)
 Melompat ( dua belah kaki dan sebelah kaki)
 Berlari (ke hadapan, kiri, kanan dan belakang)
 Skip ke hadapan sambil menyanyi
 Aktiviti-aktiviti lain seperti pergerakan seperti binatang :
 Berjalan seperti gajah
 Berjalan seperti gorila
 Berlari seperti kucing
 Melompat seperti arnab
 Melompat seperti katak
 Berjalan seperti beruang
 Berjalan seperti kanggaru
 Berjalan seperti anjing laut
 Berjalan seperti ketam
 Dan juga permainan mengikut rentak muzik.

Kepentingan Aktiviti Fizikal Untuk Kanak-Kanak
 Pergerakan akan membantu pertumbuhan dan kesihatan tubuh badan.
 Kanak-kanak yang dapat menguasai kemahiran fizikal dapat meningkatkan lagi keupayaan pergerakannya.
 Pergerakan melalui permainan, tarian, gerak irama dan aktiviti gimnastik menjadikan kanak-kanak seronok dan dapat menguasai kemahiran tersebut.
 Aktiviti fizikal di peringkat prasekolah dapat membantu meningkatkan daya kecergasan kanak-kanak.
 Aktiviti fizikal juga dapat memupuk kesejahteraan hidup dan kesedaran tentang gaya hidup sihat.
 Kemahiran pergerakan akan menggalakkan kanak-kanak bersosialisasi dan secara tidak langsung sifat keyakinan diri, kepimpinan dan toleransi akan turut dipupuk.

Apakah itu Pergerakan Asas

Pergerakkan Asas

 JENIS-JENIS PERGERAKAN

10 pergerakan lokomotor yang pelbagai adalah seperti berikut :
i. Bergerak megiring seperti ketam
ii. Berlari sambil memandu
iii. Berguling sisi
iv. Bergerak secara megiring seperti ketam mengelilingi gelung
v. Memusing gelung dan ‘berjoging’ merentasi skitel atau kon
vi. Galop menggunakan gelung di atas bangku
vii. Bergerak seperti kerusi roda pesakit sambil melompat
viii. Bergerak seperti ulat atau pacat
ix. Melompat katak sambil melerek gelung
x. Lambung dan sambut

10 pergerakan bukan lokomotor yang pelbagai adalah seperti berikut:
i. Meregang
ii. Imbangan
iii. Imbangan melentik seperti ‘superman’
iv. Kecut kembang seperti bunga mengembang
v. Gaya seperti helikopter naik
vi. Memusing gelung sambil mengimbang
vii. Memandu bangun dan duduk
viii. Skipping setempat
ix. Gaya burung hendak terbang
x. Imbang dan gaya isyarat untuk kapal terbang mendarat